任职要求与职责：
1、熟悉饮食行业，有食堂管理经验优先；
2、具备服务行业基本的素质以及统筹事务的协调性、细致性，正确处理各项工作；
3、协助生产部门副总经理管理、督导食堂的日常工作，保证各点高质量的工作水准；
4、认真完成食堂的每日工作计划，协调好公司其他部门工作安排，并督促和检查员工贯彻执行；
5、协助分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制，提高工作效率；
6、监督每周大扫除完成情况，范围包括楼梯、仓库等；
7、组织每周例会，总结每周工作状况，发现问题及时解决；
8、定期收集意见箱里的意见和建议，并组织调整管理制度工作程序并予以落实；
9、负责所辖范围内的安全管理工作，包括就餐环境、食品卫生、人身财产安全、设施设备的维护保养管理等；
10、督导贵宾服务，接待重要客人，加强员工的职业道德教育，不断提高员工的业务技能培训；
11、完成领导交代的其他工作。
联系我时，请说是在鹤山人才网上看到的，谢谢！